Uit eigen ervaring weet ik wat bacteriën met je kunnen doen. Dat liegt er niet om en het is mogelijk zelfs de grootste bedreiging voor de gezondheid van de mens. On- langs werd er bij iemand in mijn omgeving na lang onderzoek de ziekte van Bang vastgesteld. Tegenwoordig beter bekend als een besmetting met de Brucella-bacterie. Ik had er nooit van gehoord, maar het klinkt niet fijn. Een besmetting met deze bacterie blijkt ook vrij zeldzaam te zijn en het moet zelfs gemeld worden bij de overheid. Er wordt een langdurig her-stel voorspeld maar bij een adekwate behandeling is de kans op volledige genezing mogelijk. Als je je niet laat behandelen, kan de ziekte een moeizaam en chronisch verloop krijgen. Hier- bij kunnen inwendige organen zoals hart, longen, lever en hersenen door de Brucella-bacterie worden aangetast. Zo zie je maar wat een mens kan oplopen door een stukje Schapenkaas.